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HIERBABUENA: Este té ayuda con el dolor de cabeza y estómago

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El uso de plantas medicinales es común en nuestro país. La hierbabuena es de las más populares y existe una gran variedad de recetas para prepararla y combatir enfermedades, de hecho, los tés son una excelente alternativa para lograrlo.

Los conocimientos de la medicina herbolaria abundan en México y se han mantenido vigentes hasta nuestros días, pasando de generación en generación. Puedes tener la certeza de que la abuela no se equivoca si te recomienda un té para aliviar algún malestar.

Seguramente te ha pasado que cuando tienes dolor de cabeza o estómago, entre los primeros remedios que te recomiendan o vienen a tu mente, está alguno que incluye hierbabuena, una de las plantas que resulta efectiva para hacerte sentir mejor y refrescar tu organismo.

Té de hierbabuena para combatir el dolor de cabeza y estómago

De acuerdo con una investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México, la hierbabuena, científicamente conocida como “Mentha spicata”, es una planta medicinal y aromática cuyo principal uso se encuentra en la preparación de tés, aunque también está presente en platillos de la gastronomía mexicana.

La hierbabuena posee propiedades antiinflamatorias que ayudan a tratar trastornos digestivos. Aunque también resulta eficaz para dolores de cabeza e incluso respiratorios. Por ello, si sufres alguno de estos malestares, un té puede ayudarte. Te decimos cómo prepararlo para que sea más efectivo.

Aunque la hierbabuena puede consumirse fresca o en aceites, la infusión es el principal tipo de ingesta. Un té con esta planta contiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, aporta betacaroteno, biotina, calcio, magnesio, fósforo y potasio.

El té de hierbabuena es uno de los más populares. La hierba es originaria de América del Norte y tiene una acción estimulante. También es utilizada para combatir los parásitos que provocan enfermedades estomacales, sirve para reducir gases, espasmos y contracciones en el abdomen.

Además, la hierbabuena tiene acción antiviral, antimutagénica y es depresora del sistema nervioso central, por lo que relaja los músculos para reducir dolor de cabeza, todo ello da como resultado una sensación calmante, esto de acuerdo con la UNAM.

Más allá de sus múltiples beneficios, el té de hierbabuena tiene un rico sabor que deja sensación de frescura en la garganta y el hedor que desprende al hervirla se inhala para descongestionar las vías respiratorias durante un resfriado común.

Alivia el dolor de cabeza y estómago con esta receta de té de hierbabuena

Ya que conoces los beneficios que tiene la hierbabuena sabes que preparar este té resultará en una manera efectiva de disminuir gases, inflamación, espasmos, indigestión, dolor de cabeza y, además, relajará tus músculos.

Ingredientes:

1 taza de agua

4 ramas de hierbabuena fresca

Miel o endulzante al gusto

Procedimientos:

En una olla, colocar 1 taza de agua y dejar a fuego medio. Una vez que comience a hervir, agregar las 4 hojas de hierbabuena fresca, previamente desinfectadas, y dejar hervir por 20 minutos más.

Apagar el fuego y colar la infusión para retirar los restos de hojas.

Finalmente puedes agregar una cucharada de miel o azúcar para endulzar.

La recomendación es ingerir la infusión con sorbos pequeños para disfrutar de este relajante té de hierbabuena sin que el dolor de cabeza o estómago frene tu día.

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Este licuado ayuda a dormir mejor

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¿Y cómo activamos a la hormona del sueño? Para eso hay que activarla con triptófano, un aminoácido que está presente en nuestra despensa, muchas veces sin que lo sepamos. Teniendo esto presente, al incluir en nuestra dieta ingredientes ricos en triptófano estaremos del otro lado.

Es por eso, que hemos buscado entre los ingredientes con triptófano los ideales para que te prepares un licuado fácil y rico antes de ir a dormir.

Por su parte, el plátano es de las frutas más altas en este aminoácido que nuestro cuerpo no produce, el triptófano. Otros ingredientes que nos proveen de triptófano son las almendras y la avena, la cual además de darnos saciedad, es rica en fibra, algo necesario para asegurar una buena digestión.

Rinde: 1 litro

Ingredientes:

  • 800 ml. De leche entero o deslactosada (puedes sustituir por leche de almendra o de arroz)
  • 6 almendras enteras con cáscara
  • 2 cdas. de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cdta. de miel de abeja

OPCIONAL: 1 cdta. de extracto de vainilla

Procedimientos:

Licuar todos los ingredientes a velocidad alta. Si se quiere tomar frío, agregar algunos hielos desde el inicio.

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Este licuado ayuda a dormir mejor

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¿Y cómo activamos a la hormona del sueño? Para eso hay que activarla con triptófano, un aminoácido que está presente en nuestra despensa, muchas veces sin que lo sepamos. Teniendo esto presente, al incluir en nuestra dieta ingredientes ricos en triptófano estaremos del otro lado.

Es por eso, que hemos buscado entre los ingredientes con triptófano los ideales para que te prepares un licuado fácil y rico antes de ir a dormir.

Por su parte, el plátano es de las frutas más altas en este aminoácido que nuestro cuerpo no produce, el triptófano. Otros ingredientes que nos proveen de triptófano son las almendras y la avena, la cual además de darnos saciedad, es rica en fibra, algo necesario para asegurar una buena digestión.

Licuado de plátano con almendras y avena

Rinde: 1 litro

Ingredientes:

  • 800 ml. De leche entero o deslactosada (puedes sustituir por leche de almendra o de arroz)
  • 6 almendras enteras con cáscara
  • 2 cdas. de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cdta. de miel de abeja

OPCIONAL: 1 cdta. de extracto de vainilla

Procedimientos:

Licuar todos los ingredientes a velocidad alta. Si se quiere tomar frío, agregar algunos hielos desde el inicio.

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Beneficios del agua de cáscara de piña en ayunas

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La piña es considerada como una fruta exótica y refrescante que aporta demasiados beneficios a la salud. Debido a su composición esta fruta tropical contiene vitaminas A, C, B6, E, además de calcio, potasio, magnesio, ácido fólico, entre otros minerales y el 86 por ciento está conformada por agua.

Al consumir la piña, se le quita la cáscara y el corazón para sólo disfrutar de la parte amarilla de la fruta. Sin embargo, cada parte de la fruta contiene propiedades que benefician la salud. Comúnmente se consume en ensaladas, jugos y agua ya que mejora la salud del organismo; y se suele desechar la cáscara normalmente.

La cáscara de piña también posee grandes propiedades, por ello en “Menú” de EL UNIVERSAL decimos cuáles son esas propiedades y por qué tomarla en agua en ayunas es bueno. Así en la próxima ocasión que consumas este alimento recordarás guardar la cáscara.

La cáscara de piña contiene fibra, magnesio y bromelina, componentes que ayudan con problemas de la salud. Esta última es una enzima digestiva la cual favorece la función del intestino delgado.

Funciona como antiinflamatorio

De acuerdo con el portal de salud y nutrición, Tua Súade, la principal propiedad de la cáscara de piña es la bromelina; esta sustancia reduce la hinchazón e inflamación mediante la eliminación de toxinas en el cuerpo. Tomarla en agua y en ayunas beneficiará al estómago porque absorberá mejor los nutrientes y aprovechará todas sus propiedades.

Mejora la digestión

Otro de los beneficios que brinda tomar agua de cáscara de piña en ayunas es la mejora de la salud digestiva, pues sus propiedades ayudan a digerir las proteínas de origen animal, las cuales son pesadas. También reduce la producción de gases. Asimismo, el portal Tua Saúde resalta su propiedad laxante, pues la combinación de agua y fibra mejoran la movilidad gastrointestinal, evitando el estreñimiento.

Actúa como diurético

La cáscara de piña contiene diversos minerales que contribuyen a eliminar toxinas. Al combinarla con agua en ayunas actúa como un diurético natural y de paso le dará una limpiada a tus riñones.

Fortalece el sistema óseo

Otro de los beneficios que aporta la agua cáscara de piña es que fortalece el sistema óseo, debido a que esta parte de la fruta tiene un alto contenido de manganeso. Conforme a la enciclopedia médica, MedlinePlus, este mineral protege y mejora la salud y calidad de los huesos.

Facilita la pérdida de peso

De acuerdo con el sitio de salud, Mejor con salud, el agua de cáscara de piña facilita la pérdida de peso ya que en sí la fruta posee un bajo contenido calórico, con 100 gramos de ésta el organismo obtendrá alrededor de 70 calorías y mucha fibra. Considerando también sus propiedades depurativas y diuréticas.

Controla los niveles de colesterol

Tomar agua de cáscara de piña reduce los niveles del colesterol LDL (colesterol malo), el cual es necesario tener controlado ya que beneficia la circulación sanguínea para evitar infartos o el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo preparar agua de cáscara de piña?

Ingredientes

– Cáscara de una piña

– 5 litro de agua

– 1 rajita de canela

Procedimiento

1. Debes pelar la piña y quitar la cáscara, ésta se tiene que lavar muy bien.

2. Colocar la cáscara, la rajita de canela y el litro de agua en una olla.

3. Hervir durante media hora.

4. Dejar reposar la preparación y después colar.

5. Permitir que se enfríe para servir y tomar. Es importante no agregar endulzantes para ver los resultados.

Se debe tomar un vaso (250 ml aproximadamente) en ayunas.

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