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Frutas que ayudan a bajar los triglicéridos

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 La mala alimentación y la falta de actividad física hacen que cada vez sea más común el desarrollo de triglicéridos altos. Algo que puede suponer un riesgo alto para tu salud si no decides atender el problema a tiempo. La dieta juega un papel fundamental para mantener estas sustancias en un nivel bajo. A continuación, te explicamos todo lo que tienes que saber acerca de este padecimiento y al final te dejamos una lista de deliciosas frutas que pueden ayudarte a bajar los triglicéridos.

¿Qué son los triglicéridos?

Según la Clínica Mayo, los triglicéridos son un tipo de grasas que se alojan en la sangre. Cuando consumes cualquier alimento, tu cuerpo almacena todo lo que no ocupará de manera inmediata en forma de triglicéridos. Estos funcionan como una reserva natural en caso de necesitar energía, lo que diferencia a estas sustancias del colesterol que se utiliza para construir células y ciertos tipos de hormonas.

¿Qué pasa si tengo triglicéridos altos?

Cuando consumes más calorías de las que quemas a lo largo del día puedes llegar a elevar de manera peligrosa tus niveles de triglicéridos. Una condición que los doctores conocen como “hipertrigliceridemia”. Esto puede ocasionar el endurecimiento de las arterias o el engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), condiciones que aumentan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y toda una variedad de enfermedades del corazón que aquejan a personas de todo el mundo.

En algunos casos, los triglicéridos altos pueden ocasionar también una inflamación aguda en el páncreas.

Por otro lado, la hipertrigliceridemia puede ser un indicio o la antesala de complicados problemas de salud como la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico e hipotiroidismo. La Clínica Mayo señala que los niveles normales de triglicéridos no deben rebasar de los 150 a 199 miligramos por decilitro para evitar complicaciones.

La dieta para bajar tus niveles de triglicéridos

De acuerdo con el medio especializado Healthline, una dieta sana, baja en carbohidratos, con grasas saludables y una alta ingesta de proteínas puede contribuir de manera efectiva a bajar tus niveles de triglicéridos en sangre. Aunque es importante combinar la dieta con ejercicio físico regular, pues un peso adecuado es una de los factores más relevantes para mantener a raya estas sustancias.

Las frutas son uno de los mejores aliados que puedes tener para mantener una dieta saludable. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir 400 gramos diarios de verduras y frutas, estas últimas, además de ser deliciosas, representan una fuente saludable de azúcar y principalmente de fibra. Según Healthline, la fibra puede ayudar a que la absorción de grasa y azúcar en el intestino delgado sea más lenta, ayudando a disminuir la cantidad de triglicéridos en sangre.

Algunas de las frutas más ricas en fibra que puedes encontrar en el mercado son manzanas, plátanos, duraznos y peras. El aguacate también puede representar una muy buena opción ya que contiene grandes cantidades de grasas saludables que en la mayoría de los casos no representan un riesgo para el organismo.

Por otro lado, los frutos secos son quizá los más efectivos para reducir los triglicéridos, ya que concentran una dosis significativa de fibra, ácidos grasos, omega-3 y grasas insaturadas. En esta categoría podemos encontrar almendras, nueces, avellanas, pasas, arándanos y pistachos. Así que ya lo sabes, agrega una porción de estas frutas a tu vida diaria junto con una dieta balanceada y ejercicio físico para comenzar a ver una disminución en tus triglicéridos.

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Este licuado ayuda a dormir mejor

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¿Y cómo activamos a la hormona del sueño? Para eso hay que activarla con triptófano, un aminoácido que está presente en nuestra despensa, muchas veces sin que lo sepamos. Teniendo esto presente, al incluir en nuestra dieta ingredientes ricos en triptófano estaremos del otro lado.

Es por eso, que hemos buscado entre los ingredientes con triptófano los ideales para que te prepares un licuado fácil y rico antes de ir a dormir.

Por su parte, el plátano es de las frutas más altas en este aminoácido que nuestro cuerpo no produce, el triptófano. Otros ingredientes que nos proveen de triptófano son las almendras y la avena, la cual además de darnos saciedad, es rica en fibra, algo necesario para asegurar una buena digestión.

Rinde: 1 litro

Ingredientes:

  • 800 ml. De leche entero o deslactosada (puedes sustituir por leche de almendra o de arroz)
  • 6 almendras enteras con cáscara
  • 2 cdas. de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cdta. de miel de abeja

OPCIONAL: 1 cdta. de extracto de vainilla

Procedimientos:

Licuar todos los ingredientes a velocidad alta. Si se quiere tomar frío, agregar algunos hielos desde el inicio.

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Este licuado ayuda a dormir mejor

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¿Y cómo activamos a la hormona del sueño? Para eso hay que activarla con triptófano, un aminoácido que está presente en nuestra despensa, muchas veces sin que lo sepamos. Teniendo esto presente, al incluir en nuestra dieta ingredientes ricos en triptófano estaremos del otro lado.

Es por eso, que hemos buscado entre los ingredientes con triptófano los ideales para que te prepares un licuado fácil y rico antes de ir a dormir.

Por su parte, el plátano es de las frutas más altas en este aminoácido que nuestro cuerpo no produce, el triptófano. Otros ingredientes que nos proveen de triptófano son las almendras y la avena, la cual además de darnos saciedad, es rica en fibra, algo necesario para asegurar una buena digestión.

Licuado de plátano con almendras y avena

Rinde: 1 litro

Ingredientes:

  • 800 ml. De leche entero o deslactosada (puedes sustituir por leche de almendra o de arroz)
  • 6 almendras enteras con cáscara
  • 2 cdas. de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cdta. de miel de abeja

OPCIONAL: 1 cdta. de extracto de vainilla

Procedimientos:

Licuar todos los ingredientes a velocidad alta. Si se quiere tomar frío, agregar algunos hielos desde el inicio.

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Beneficios del agua de cáscara de piña en ayunas

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La piña es considerada como una fruta exótica y refrescante que aporta demasiados beneficios a la salud. Debido a su composición esta fruta tropical contiene vitaminas A, C, B6, E, además de calcio, potasio, magnesio, ácido fólico, entre otros minerales y el 86 por ciento está conformada por agua.

Al consumir la piña, se le quita la cáscara y el corazón para sólo disfrutar de la parte amarilla de la fruta. Sin embargo, cada parte de la fruta contiene propiedades que benefician la salud. Comúnmente se consume en ensaladas, jugos y agua ya que mejora la salud del organismo; y se suele desechar la cáscara normalmente.

La cáscara de piña también posee grandes propiedades, por ello en “Menú” de EL UNIVERSAL decimos cuáles son esas propiedades y por qué tomarla en agua en ayunas es bueno. Así en la próxima ocasión que consumas este alimento recordarás guardar la cáscara.

La cáscara de piña contiene fibra, magnesio y bromelina, componentes que ayudan con problemas de la salud. Esta última es una enzima digestiva la cual favorece la función del intestino delgado.

Funciona como antiinflamatorio

De acuerdo con el portal de salud y nutrición, Tua Súade, la principal propiedad de la cáscara de piña es la bromelina; esta sustancia reduce la hinchazón e inflamación mediante la eliminación de toxinas en el cuerpo. Tomarla en agua y en ayunas beneficiará al estómago porque absorberá mejor los nutrientes y aprovechará todas sus propiedades.

Mejora la digestión

Otro de los beneficios que brinda tomar agua de cáscara de piña en ayunas es la mejora de la salud digestiva, pues sus propiedades ayudan a digerir las proteínas de origen animal, las cuales son pesadas. También reduce la producción de gases. Asimismo, el portal Tua Saúde resalta su propiedad laxante, pues la combinación de agua y fibra mejoran la movilidad gastrointestinal, evitando el estreñimiento.

Actúa como diurético

La cáscara de piña contiene diversos minerales que contribuyen a eliminar toxinas. Al combinarla con agua en ayunas actúa como un diurético natural y de paso le dará una limpiada a tus riñones.

Fortalece el sistema óseo

Otro de los beneficios que aporta la agua cáscara de piña es que fortalece el sistema óseo, debido a que esta parte de la fruta tiene un alto contenido de manganeso. Conforme a la enciclopedia médica, MedlinePlus, este mineral protege y mejora la salud y calidad de los huesos.

Facilita la pérdida de peso

De acuerdo con el sitio de salud, Mejor con salud, el agua de cáscara de piña facilita la pérdida de peso ya que en sí la fruta posee un bajo contenido calórico, con 100 gramos de ésta el organismo obtendrá alrededor de 70 calorías y mucha fibra. Considerando también sus propiedades depurativas y diuréticas.

Controla los niveles de colesterol

Tomar agua de cáscara de piña reduce los niveles del colesterol LDL (colesterol malo), el cual es necesario tener controlado ya que beneficia la circulación sanguínea para evitar infartos o el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo preparar agua de cáscara de piña?

Ingredientes

– Cáscara de una piña

– 5 litro de agua

– 1 rajita de canela

Procedimiento

1. Debes pelar la piña y quitar la cáscara, ésta se tiene que lavar muy bien.

2. Colocar la cáscara, la rajita de canela y el litro de agua en una olla.

3. Hervir durante media hora.

4. Dejar reposar la preparación y después colar.

5. Permitir que se enfríe para servir y tomar. Es importante no agregar endulzantes para ver los resultados.

Se debe tomar un vaso (250 ml aproximadamente) en ayunas.

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