Todo un éxito el festival del queso; prevén superar meta de asistencia

FQUESO
Más de 12 mil visitantes registró el primer día el Sexto Festival del Queso Artesanal Tabasco 2018 “ Origen, Tradición y Experiencias”, informó el subsecretario de la SDET, Herminio Silván Lanestosa.

TENOSIQUE.- El funcionario de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, explicó que esperan superar la meta del año pasado de 30 mil asistentes, evento que se realiza en el Centro de Convenciones de Tenosique, el cual concluirá este domingo 15.

Destacó que el primer día la afluencia fue de 12 mil 612 personas, una cifra alta, atraídas porque el evento presenta un programa con más atractivos de los que se tuvo en las anteriores ediciones.

Indicó que la última actividad cerró a las una y media de la madrugada, sobre todo porque fue la presentación de grupos musicales y artistas.

Silván Lanestosa enfatizó que prevén asistan miles de personas, tanto de nuestro estado y del resto del país, así como de Guatemala, tomando como referencia que es el país invitado y participa con un stand.

El funcionario de la SDET aseveró que los expositores reportan buenas ventas de los productos que ofrecen a los visitantes.

Precisó que al Festival del Queso Artesanal Tabasco, este día asistirán representantes de cadenas comerciales para revisar de primera mano el tipo de queso que aquí ofrecen los productores tabasqueños, a fin de determinar si estos productos pueden ser parte de sus anaqueles.

Herminio Silván Lanestosa afirmó que varias queserías tabasqueñas, están en condiciones de poder ofrecer sus productos en anaqueles de cadenas comerciales, al contar con su código de barras, tabla nutrimental, presentación, entre otros requisitos.

Expresó que los queseros este día participarán en una charla de inocuidad en la preparación de alimentos, así como de otros temas relevantes para que sigan elaborando productos de calidad.

Al culminar este domingo este magno evento que se desarrolló los días 13, 14 y 15 de Julio, el secretario de la SEDET, reportó que de los 30 mil visitantes que se tenían contemplados, hasta el mediodía de este domingo había un reporte de más de 33 mil visitantes, se habían comercializado más de 6 mil 500 kilogramos de queso de las distintas variedades, los expositores artesanales reportaban una venta de más de 250 mil pesos, aunado a las pláticas que se tuvieron con importantes empresas para la comercialización de los quesos.

Los ganadores en el concurso del mejor queso artesanal fueron:
-MEJOR QUESO DE PORO
Angélica Arana, de la quesería Usumacinta del municipio de Balancán, con un premio de $ 10 mil pesos en efectivo.
-MEJOR QUESO DE PASTA HILADO
José Luis Manrique Balán, de la quesería Balán, de Balancán, con premio de $ 10 mil pesos.
-MEJOR QUESO DE PASTA MOLIDA.
Pablo Ojeda Flores, de la quesería 4 hermanos de Jonuta, con premio de $10 mil pesos.
-MEJOR QUESO INNOVADOR (QUESO PROBOLON AHUMADO)
Manuela Soto Trinidad, de la quesería la providencia de Tenosique, con un premio de $ 10 mil pesos.


Y EN LA CATEGORIA DEL QUESO CAMPEON DE CAMPEONES ( con el queso de poro)

El triunfo fue para Angelina Arana, de la quesería Usumacinta, con una premiación de $40 mil pesos en efectivo.
Al clausurar este magno evento, el alcalde Francisco Ramón Abreu Vela, destacó su especial reconocimiento a todos los que participaron en este festival, a la ves que expresó su satisfacción de haber sido el anfitrión de este 6to festival del queso, el cual fue totalmente exitoso. Expresó también su agradecimiento al gobierno federal y estatal en la organización de este festival en conjunto con el gobierno municipal, evento en el que queda demostrada una vez más la grandeza del pueblo de Tenosique.

También te podría gustar...

Comentários no Facebook