Jugo verde limpiador con arándanos

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Receta por Alfredo Oropeza

Ingredientes

  • 3 1/2 tazas de agua de coco
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 3 tazas de kale, lavada, desinfectada y troceada
  • 1 taza de arándanos deshidratados
  • 1/2 bulbo de hinojo con hojas
  • 1 plátano, en rodajas, congelado
  • 1 cucharadita de alga espirulina
  • 1 taza de hielos
  • 2 cucharadas de chía

Preparación

Licua el agua de coco con el jugo de naranja y la kale, hasta incorporar.

Agrega arándanos, bulbo de hinojo, plátanos, alga espirulina, hielos y vuelve a procesar, hasta obtener un jugo con consistencia de smoothie.

Sirve en frascos o vasos altos y decora con las semillas de chía.

Disfruta.

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